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地下農園

人材派遣大手のパソナグループは22日、東京都心のオフィス街、大手町のビル内で運営する地下農場「パソナ・オーツー」を4月をめどに閉鎖することを明らかにした。

銀行の金庫室だった地下2階の約1000平方メートルに開設。発光ダイオード(LED)などの人工照明で稲や野菜、花など約100種類を栽培し、農作業体験や就農講座にも使われた。

農作物を工場で生産するやり方には疑問を持っていた。
食物の栄養素が昔に比べてかなり少なくなっているそうだ。
太陽にも当たらない農作物に果たして栄養価があるの
だろうか。

見かけだけの野菜は、遺伝子組換えの野菜となんら変わらない
と思う。

ここのとこ、地産地消を考えるようになってきた。
いずれこの話題について述べてみたい。


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Comments

あんまり楽しみにしてもらっても・・・。汗

Posted by: kaji | 01/24/2009 at 06:20 PM

梶谷さんの「地産地消」に対するお考え。楽しみにしています。ぜひお聞かせくださいね。

Posted by: komeyanobon | 01/24/2009 at 06:52 AM

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