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食と農の達人祭

「筑豊の人!筑豊の食!筑豊が熱い!」筑豊にはきらきらな食や農がいっぱい。かたくなに合鴨とつくり続けてきたお米、自然の中で元気な鶏が育んだタマゴ、農家に伝わる地域食と文化、身土不二が詰まったお酒など、まるで筑豊発・畑の文化祭!あなたが知らなかった筑豊と出会える一日。筑豊の風土が演出するすばらしき食や農の祭典があなたを待っています。

◆日時:2008年10月26日(日) 午前10時30分~午後4時30分
◆場所:ラピュタファーム
      福岡県田川郡川崎町大ヶ原
 (最寄駅;JR日田彦山線「豊前川崎」駅から車で5分〔駅~会場までの送迎あり〕)

 《入場無料》


=内容=
【食べる・飲む】
米、野菜、加工食品、そしてお料理…。豊友会のメンバーにはまじめに良質なものを作る名人がたくさんいます。わいわい、がやがや、おいしい料理とお酒でたのしいひと時を過ごしませんか。
●地元の食材を活かした体に優しいお料理の矢台風ビュッフェ
●無農薬米で作ったお酒
●国産小麦を使った手作りパン

【観る・聴く】
自然の中で音楽やダンスなど楽しいライブをどうぞ。
●県立大学の学生CDR21による「パラパラ炭坑節」
●地元グループによる太鼓演奏
●ホルン演奏

【買う】
豊友会メンバーによるバザー。生産者の顔が見える品物ばかりです。いろんな質問も大歓迎!作り手とのやりとりも楽しんでくださいね!
●筑豊発祥の合鴨米の新米
●畠中育雛場の元気たまご
●命が香る旬の野菜
●お料理を引き立てる器
●食に関する本 など

【出会う・集う】
11時~16時まで30分後とのリレー講演。
豊友会メンバーや仲間が食や仕事について語ります。めったに聞けない珍しい話や楽しい話が盛りだくさん。ときには怖い話も?
●古野隆雄(合鴨水稲同時作)
●佐藤弘(『食卓の向こう側』)
●手嶋洋司(『天気と食は西から変わる』)
 他豊友会メンバーによる講演
●たがわ観光推進者交流会

◆主催:豊友会
◆お問い合わせ先:ラピュタファーム(担当:杉本)
            TEL: 0947-47-4000

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「米(マイ)ベビー抱っこして」は、
いかがですか?

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