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ツアコン

博多のお米屋さん。「味米塾」の方々総勢7名。盟友で
ある、原田さんが引き連れてやってきた。

今回の目的は、迷店と名店めぐり・北九州

迷店の当店にまずは到着。見るものがなくて、旦過市場
の、お米とおにぎりの店「米夢・マイム」へ。ここは、昨年
対比160%の優良店。その後、市場内のぬか漬けの店
間口1Mほどだが、ここも繁盛店。

最後に梶谷お奨めの「卵家」さん。オーナーの笠田さんに
レクチャーを。思いが伝わる店。

これらの繁盛店は、特別な事をやっているのではない。ただ、
徹底してやっているのだ。

ツアーコンダクターの役目を終え、精米にとりかかる。
SHAKEさん。今日はお疲れ様でした。

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Comments

shakeさん・おはようございます。

昨日は、お疲れ様でした。
あなたの顔が立てて良かった。
また今度、残りの名店にご案内いたします。

Posted by: 店主 | 11/04/2006 at 07:52 AM

梶谷師匠!

ほんなことありがとうございました!!


お蔭様で、
皆々大満足の北Q州名店巡りば、
し~~っかり堪能さしていただきました。

ヒトエニ、
師匠のご尽力のの賜物と、
心より感謝ば致しまする~~。m(_ _)m

Posted by: shake | 11/03/2006 at 11:19 PM

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