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講釈師

リビング北九州さん主催で「土鍋で作るご飯と旬の料理」
の、講師として呼ばれました。
講師というより、講釈師と博多の方からツッコミが入り
そうですが・・・。

20名の女性を前に「ごはんの炊き方」を伝授。
米の炊き方を計量からほぐしまで、工程とその意味を話して
きました。

質疑応答もなんとかこなし、お米マイスターの名前を汚さ
ないでよかった。
受講者の方からも、最後に土鍋のよさを発見していただき
西部ガスさんにも、喜ばれました。
ご飯のおいしさを、改めて感じてもらえればうれしいなぁ。

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